Percebi que, durante toda a minha vida, tinha descascado os ovos da maneira errada. A minha mulher, que é cozinheira, mostrou-me o segredo para separar a casca da clara.

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Uma mistura de sal grosso e alecrim: por que é recomendada e para que serve.

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Nunca coloque os ovos em água fria após fervê-los.

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Por que os ovos não devem ser guardados na porta da geladeira, o erro mais comum na cozinha

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Um erro culinário comum: por que é que uma colher de pau não é a melhor escolha para fazer ovos mexidos.

Mar 19

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Por que não se deve jogar fora a água que sobra depois de cozinhar ovos e para que ela pode ser usada.

Mar 07

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O que se deve adicionar à água ao cozinhar batatas: elas cozinham mais rápido e ficam mais saborosas.

Mar 10

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Já não cozinho arroz nem ligo o fogão, porque descobri um método melhor: um truque que permite cozinhar o arroz de forma a que fique macio sem o deixar ferver.

Mar 16

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As batatas assadas ficam mais saborosas se não as cozer previamente e se, em vez de água, utilizar um ingrediente muito melhor.

Mar 16

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O que colocar no buraco onde se planta a couve para que ela crie raízes rapidamente e desenvolva uma cabeça pesada?

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7 raças que as pessoas evitam ter: o que há de errado com elas?

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